ชื่อหนังสือ: ศาสตร์แห่งการทำอาหาร. ผู้แต่ง: แฟร์ริมอนด์, สจวร์ต. เลขเรียกหนังสือ: TX651 ฟ287 2566   สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่:  ห้องสมุดวิทยาเขตบางนา ชั้น 2 (หนังสือทั่วไป)               หนังสือเล่มนี้จะพาผู้อ่านไปค้นหาสาเหตุว่าทำไมการหมักเนื้อข้ามคืนถึงไม่มีความจำเป็น การแช่ให้ฉ่ำก่อนปรุงสามารถกระตุ้นรสชาติของเครื่องเทศแห้งๆได้หรือไม่ ทำไมจึงควรย่างถั่วเปลือกแข็งในเตาไมโครเวฟ และเกลือสามารถช่วยให้การลวกไข่ของคุณออกมาไร้ที่ติได้อย่างไร ทำความเข้าใจวิทยาศาสตร์และการทำอาหารราวกับเชฟ! พัฒนาทักษะของคุณให้สูงขึ้นอีกระดับและเปลี่ยนแปลงวิถีการปรุงอาหารแบบเดิมๆของคุณให้มีความทักษะและสนุกกับการทำอาหารมากขึ้นRead More

ชื่อหนังสือ    อาทิตย์อัสดง ญี่ปุ่นในโลกที่เปลี่ยนแปลง ผู้แต่ง:                    ศิริพร ดาบเพชร เลขเรียกหนังสือ:   HN723.5 ศ237 2567  สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่:  ห้องสมุดวิทยาเขตบางนา ชั้น 2 (หนังสือทั่วไป)               อาทิตย์อัสดง เป็นคำที่ใช้เปรียบเทียบสถานการณ์ประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นในเเง่มุมต่างๆ ทั้งการปรับและเปลี่ยนภาพลักษณ์ของประเทศในช่วงเวลาต่างๆ ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศท่ามกลางสงครามของญี่ปุ่น การพยายามฟื้นฟูสถานะด้านเศรษฐกิจและวัฒนธรรมให้กลับมามีบทบาทโดดเด่นอีกครั้งในเวทีโลก ทำให้ญี่ปุ่นปรับนโยบายหลายอย่าง หนังสือเล่มนี้ได้กล่าวถึงการพยายามปรับตัวและปรับเปลี่ยนของญี่ปุ่น มีประเด็นสำคัญคือ ญี่ปุ่นถูกหวาดระแวงจากประประวัติศาสตร์ที่ก่อสงคราม และเป็นผู้ชดใช้ต่อสงคราม ทำให้กลายเป็นชาติที่ไม่มีกองทัพ ไม่มีบทบาทด้านสันติภาพ ทำให้ต้องแก้ไขรัฐธรรมนูญมาตรา 9 แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ความสัมพันธ์กับประเทศในเอเชียตะวันออก และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ญี่ปุ่นพยายามชดใช้มาตลอดหลายชาติก็ยอมรับการชดเชยเหล่านั้น แต่บางชาติก็มองว่ายังไม่แสดงถึงความจริงใจ ชาติที่ได้รับผลจากสงครามของญี่ปุ่นต้องการให้มีการศึกษาและเขียนประวัติศาสตร์อย่างเปิดเผย ถูกต้อง ตรงไปตรงมา เพื่อให้เกิดการยอมรับการกระทำและเรียนรู้ร่วมกันที่ไม่ให้เหตุการณ์ในอดีตเกิดขึ้นอีกครั้ง และการที่ญี่ปุ่นเข้าสู่ภาวะสังคมผู้สูงวัยขั้นสมบูรณ์ ซึ่งส่งผลทางด้านเศรษฐกิจ คือขาดแคลนแรงงาน จัดเก็บภาษีได้น้อยลง ประเทศใช้งบประมาณจำนวนมากในการจัดสวัสดิการสำหรับผู้สูงวัย ส่วนผลทางสังคมและจิตใจ ทำให้ผู้สูงอายุต้องอยู่เพียงลำพัง การวางแผนนโยบายเกี่ยวกับสังคมสูงวัยของญี่ปุ่นมีความก้าวหน้า และผ่านการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง สามารถเป็นตัวอย่างให้กับนานาประเทศที่เข้าสู่สภาวะสังคมสูงวัยได้เป็นอย่างดีRead More

ชื่อหนังสือ: วิชาคนตัวเล็ก = Small rules. ผู้แต่ง: พูนลาภ อุทัยเลิศอรุณ. เลขเรียกหนังสือ: BF637.S8 พ245 2567                                                                                                สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่:  ห้องสมุดวิทยาเขตบางนา ชั้น 2 (หนังสือทั่วไป) หนังสือเล่มนี้จะพาผู้อ่านทุกคนที่มีความฝันอันยิ่งใหญ่ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นหรือเริ่มลงมือมันอย่างไร ได้หาคำตอบไปพร้อมกันกับนักเขียนจากสำนักพิมพ์วีเลิร์นที่เป็นสำนักพิมพ์เบอร์ต้นของประเทศไทยในด้านหนังสือฮาวทูและการพัฒนาตนเองในปัจจุบัน โดยเรียบเรียงจากประสบการณ์ตรงของนักเขียนที่เป็นคนธรรมดาตัวเล็กๆ แต่มีความฝันอันยิ่งใหญ่จนสามารถก่อตั้งสำนักพิมพ์ขึ้นมาได้ ในเล่มเสนอแรงบันดาลใจ เครื่องมือ วิธีคิด 33 ข้อจากบุคคลที่มีชื่อเสียง ประโยคฮิตจากภาพยนตร์ นิยาย ซีรีส์ แอนเมชั่น สุภาษิต มีเนื้อหาที่อ่านได้ง่าย ตัดศัพท์แสงหรือคำยากที่ต้องแปล เพื่อให้คนที่อ่านเข้าใจได้ง่ายมากขึ้นRead More

ชื่อหนังสือ : สังคมวิทยาเมือง ผู้แต่ง : ปฐม ทรัพย์เจริญ เลขเรียกหนังสือ : SOC2067 67199 ป13 2567 สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่: ห้องสมุดวิทยาเขตบางนา ชั้น 3 (ตำราเรียน)                 ตำราเรียนวิชาสังคมวิทยาเมือง จะเน้นให้ผู้เรียนได้มีการเรียนรู้เกี่ยวกับทฤษฏีที่สามารถนำมาอธิบายปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นในบ้านเมืองได้ โดยในเนื้อหาประกอบด้วย 9 บท บทที่ 1, 2 และ 3 ที่ว่าด้วย สังคมมนุษย์ภายใต้สภาวะแวดล้อม ทำให้มีลักษณะแบบเมืองและประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาสังคมวิทยาเมือง รวมถึงปรากฏการณ์ในสังคมเมืองกับทฤษฎีทางสังคมวิทยาตามลำดับ หากมีการแบ่งเป็นตอนทั้ง 3 บท จัดเป็นตอนที่ 1 ซึ่งเป็นการปูพื้นฐานโดยทั่วไปเพื่อเป็นแนวทางการพินิจศึกษา สำหรับตอนที่ 2 อัน ได้แก่ บทที่ 4 บทที่ 5 และ 6 ที่เกี่ยวข้องกับการเกิด การเจริญเติบโตเมือง ส่วนตอนที่ 3 เป็นการพินิจศึกษา ความแตกต่างระหว่างกับเมืองและปัญหาเมืองในบทที่...Read More

ชื่อหนังสือ : การให้คำปรึกษาและการวางแผนอาชีพ (Counseling and Career Planning) ผู้แต่ง : เอกสิทธิ์ สนามทอง เลขเรียกหนังสือ : HRD3226 (H) 67119 อ251 2567 สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ : ห้องสมุดวิทยาเขตบางนาชั้น 3 (ตำราเรียน)                 ตำราเรียนกระบวนวิชา HRD3226 (H) การให้คำปรึกษาและการวางแผนอาชีพ (Counseling and Career Planning) เป็นกระบวนวิชากลุ่มตัวเลือก จำนวน 3 หน่วยกิต ของหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ คณะพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง ซึ่งกำหนดให้นักศึกษาได้ศึกษาเนื้อหารายวิชาที่กำหนดไว้ในหลักสูตรและสามารถนำไปปฏิบัติได้ ตัวอย่างเนื้อหาในตำราเรียนเล่มนี้ เช่นหลักการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์  ระบบทรัพยากรมนุษย์การให้คำปรึกษา ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการให้คำปรึกษาวิธีการเขียนบทสนทนาและตัวอย่างบทสนทนา เป็นต้นRead More

ชื่อหนังสือ:             การศึกษาพิเศษ = Special Education. ผู้แต่ง:                     สุการต์พิชา ปิยะธรรมวรากุล เลขเรียกหนังสือ:    EDS2203 67113 ส241 2567 สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่: ห้องสมุดวิทยาเขตบางนา ชั้น 3 (ตำราเรียน)                       ตำราเรียนกระบวนวิชา EDS 2203 (ES 203) การศึกษาพิเศษ เป็นตำราที่รวบรวมและเรียบเรียงเนื้อหาสาระเกี่ยวกับความหมาย ประวัติความเป็นมา จุดมุ่งหมาย หลักการ แนวคิดปรัชญา นโยบาย ประเภท รูปแบบ การบริหาร และการจัดการศึกษาพิเศษทั้งในและต่างประเทศ ปัญหาอุปสรรค แนวโน้มรวมถึงกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการศึกษาพิเศษ                              เนื้อหาแบ่งออกเป็น 6 บท ประกอบด้วย ความหมายของเด็กพิเศษ ประเภทของเด็กพิเศษ รูปแบบและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการจัดการศึกษาพิเศษ การบริหารและการจัดการศึกษาพิเศษ การจัดการศึกษาพิเศษในต่างประเทศ ปัญหาอุปสรรคและแนวโน้มในการจัดการศึกษาพิเศษในประเทศไทยRead More