ตำราเรียนกระบวนวิชาการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในงานคหกรรมศาสตร์ เล่มนี้เรียบเรียงขึ้นเพื่อเป็นตำราเรียนประกอบการเรียนการสอนสำหรับนักศึกษาระดับปริญญาตรี ของภาควิชาคหกรรมศาสตร์คณะศึกษาศาสตร์ และนักศึกษาสาขาวิชาอื่นที่สนใจ โดยมีเนื้อหาแบ่งออกเป็น 8 ส่วน ดังนี้ ส่วนที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในงานคหกรรมศาสตร์ ส่วนที่ 2 ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ส่วนที่ 3 ความสัมพันธ์ระหว่างทรัพยากรมนุษย์กับงานคหกรรมศาสตร์ ส่วนที่ 4 กระบวนการพัฒนาและบูรณาการ 3...